生産者情報｜しゅうこう農園

ごあいさつ

　私たちの「しゅうこう農園」は、鹿児島県南九州市知覧町で、ブランドさつまいも「紅はるか」や、水耕栽培のサラダほうれん草等を、主に生産しております。
　また、知覧町名産の「知覧茶」や、大根・そら豆・にがむし健康茶『願治易(ガンジー)』等、こだわりの商品を数多く取り揃えております。
　私たちは「もっと食卓に笑顔を」というモットーで生産に取り組み、安心・安全な食材をみなさまにお届け致します。

　私たちの「しゅうこう農園」は、鹿児島県南九州市知覧町で、ブランドさつまいも「紅はるか」や、水耕栽培のサラダほうれん草等を、主に生産しております。
　また、知覧町名産の「知覧茶」や、大根・そら豆・にがむし健康茶『願治易(ガンジー)』等、こだわりの商品を数多く取り揃えております。

　私たちは「もっと食卓に笑顔を」というモットーで生産に取り組み、安心・安全な食材をみなさまにお届け致します。

生産品種

ブランドさつまいも「紅はるか」

　しゅうこう農園で栽培している紅はるかは大変糖度が高く、外観にも優れ、蒸しにも焼きにも適した大変美味しいお芋です。
　実際に口にしてみるとしっかりとした甘さにもかかわらず、後口はすっきりと上品な甘さを感じさせてくれます。
　そのまま焼いたり蒸したりしても、スウィートポテトなどのお料理に用いても、大変美味しくお召し上がりいただくことができます。

サラダほうれん草

　しゅうこう農園のサラダほうれん草は、最適な温度・光・二酸化炭素濃度を自動管理された水耕栽培で育てられるので、土の中に含まれる「あく」の原因は取り除かれ、苦みのない栄養たっぷりのほうれん草が育ちます。
　通常のほうれん草特有の苦味が少なく、サラダなどで生のまま食べてもとても美味しく召し上がっていただくことができます。
　また、すっきりとした食べ口にくわえ、程よいやわらかさとシャキシャキ感も特徴です。

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